Nasz zespół profesjonalistów dba o właściwe dobrane menu, przygotowywane z najwyższej jakości składników i pochodzących od sprawdzonych dostawców. Staramy się, aby nasza kuchnia rozwijała się o kolejne smaki, więc bezustannie poszukujemy inspiracji i nowych pomysłów. Dzięki temu Para Młodych dokonuje samodzielnie wyboru spośród szerokiego katalogu dań. Nasze weselne menu to gwarancja świeżości, najwyższej jakości oraz niezapomnianych połączeń smakowych. Wiedząc jak ważne są detale zawsze staramy się, aby potrawy podane były w atrakcyjny dla oka sposób.
Przykładowe dania:
- Rosół z kołdunami litewskimi
- Krem z kurek z akcentem białego porto i chipsem z bekonu
- Zupa cytrynowa z kurczakiem
Danie główne:
- Indyk po lwowsku – grillowane steki z indyka przyprawione ziołami, zapiekane z pieczarkami i serem podane z ziemniakami z patelni i cukinią
- Medaliony z polędwiczek wieprzowych otulone szynką dojrzewającą w sosie Champignions de Paris z dodatkiem klusek ziemniaczanych i różyczki z brokuła z prażonymi migdałami
- Pieczeń wieprzowa duszona w sosie rozmarynowo – serowym podana z ziemniakami oraz bukietem sałat
- Sandacz pieczony w sosie kurkowym z grecką musaką
Dania na gorąco:
- Karkówka po żydowsku
- Kociołek z dziczyzny z nutą jałowca i rozmarynu
- Barszcz z pierogami domowymi lub z krokietem pieczarkowym lub pasztecikiem
- Żur rybny z pulpecikami
Przystawki:
- Roladka szpinakowa z łososiem na białym puchu
- Koszyczki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem wieprzowym i warzywami
- Carpaccio z polędwicy wołowej
- Sałatka z arbuzem, miętą, fetą z sosem miodowo-cytrynowym

Be fabulous. Be empowered. Be Blown Away!
Kulinarna uczta na Mazurach – catering weselny i niezapomniane poprawiny w Ośrodku Gwarek
W Ośrodku Gwarek wierzymy, że doskonałe jedzenie jest nieodłącznym elementem każdego udanego wesela i przyjęcia. To nie tylko posiłki, ale przede wszystkim doświadczenie, które współtworzy atmosferę radości, gościnności i celebracji. Dlatego nasz catering weselny na Mazurach to połączenie pasji do gotowania, najwyższej jakości świeżych składników oraz dbałości o każdy, nawet najdrobniejszy szczegół serwisu. Pragniemy, aby smaki serwowane w Gwarku na długo pozostały w pamięci Waszej i Waszych Gości.
Menu weselne – kompozycja smaków dopasowana do Waszych marzeń
Podstawą naszej filozofii kulinarnej jest indywidualne podejście do każdej Pary Młodej. Tworzenie menu weselnego w Giżycku to dla nas proces, w którym Wasze gusta, preferencje i inspiracje odgrywają kluczową rolę. Nasi doświadczeni szefowie kuchni z przyjemnością:
- Doradzą i zainspirują: Zaproponują dania czerpiące z bogactwa tradycyjnej kuchni polskiej, regionalnych specjałów mazurskich, ale także popularnych potraw kuchni międzynarodowej.
- Dopasują ofertę: Uwzględnią wszelkie potrzeby dietetyczne Waszych gości, przygotowując pyszne opcje wegetariańskie, wegańskie czy bezglutenowe.
- Zadbają o najwyższą jakość: Korzystamy ze świeżych, starannie selekcjonowanych produktów, w miarę możliwości od lokalnych dostawców, aby zapewnić niepowtarzalny smak i aromat każdej potrawy.
- Stworzą kulinarną oprawę: Od elegancko podanych dań głównych, przez bogactwo zimnych przekąsek i sałat, aż po wykwintne desery i oczywiście – spektakularny tort weselny. Dbamy również o estetykę podania, która cieszy oko równie mocno, co podniebienie.
- Zapewnią napoje: W ramach naszych pakietów oferujemy szeroki wybór napojów gorących i zimnych, dbając o stały dostęp do kawy, herbaty, wody i soków.
Każde menu jest starannie planowane i przygotowywane z myślą o stworzeniu harmonijnej całości, która zachwyci różnorodnością i doskonałym smakiem.
Poprawiny na Mazurach – przedłużcie radość świętowania z Gwarkiem!
Wesele to wyjątkowy czas, który często chcielibyśmy zatrzymać na dłużej. Poprawiny w Ośrodku Gwarek to doskonała okazja, aby w mniej formalnej atmosferze kontynuować świętowanie z najbliższymi, powspominać minioną noc i cieszyć się mazurskim klimatem. Przygotowaliśmy dla Was kilka atrakcyjnych propozycji:
Nasza tradycyjna oferta poprawin:
Idealna, aby na spokojnie rozpocząć drugi dzień świętowania. Proponujemy:
- Uroczyste śniadanie lub rodzinny obiad: Forma dostosowana do Waszych preferencji.
- Bogactwo smaków z wesela: Wszystkie pyszności, które pozostały z przyjęcia weselnego, podane w nowej, świeżej aranżacji.
- Dodatkowe danie na gorąco (bez ograniczeń): Do wyboru tradycyjny polski bigos lub aromatyczny żurek – doskonałe na pokrzepienie.
- Zestaw napojów: Kawa, herbata, woda, soki dostępne bez ograniczeń.
- Profesjonalna obsługa i nagłośnienie: Zapewniamy komfort i miłą atmosferę.
- Możliwość rozszerzenia menu: Istnieje opcja domówienia dodatkowego dania obiadowego w specjalnej, atrakcyjnej cenie.
Alternatywne pomysły na poprawiny w plenerze:
Jeśli marzycie o poprawinach w luźniejszym, mazurskim stylu:
- Grill w tawernie z widokiem na jezioro Tajty: Nasza urokliwa Tawerna to idealne miejsce na nieformalne spotkanie przy grillu. Menu grillowe oraz wycena ustalane są indywidualnie, aby w pełni odpowiadały Waszym oczekiwaniom. Cieszcie się smakiem potraw z rusztu i pięknem otaczającej przyrody.
- Ognisko nad jeziorem Tajty: Magiczny wieczór przy trzaskającym ogniu, z pieczeniem kiełbasek i wspólnym śpiewaniem. To doskonały sposób na integrację i stworzenie niezapomnianych wspomnień w sercu Mazur.
Wyjątkowe atrakcje na poprawiny – dodajcie dniu blasku!
Chcecie, aby Wasze poprawiny były jeszcze bardziej ekscytujące? Proponujemy specjalne atrakcje kulinarne i nie tylko:
- Rejs statkiem: Niezapomniana wycieczka po malowniczych jeziorach Tajty, Niegocin i Kisajno. Relaks, piękne widoki i żeglarski klimat gwarantowane!
- Pokaz pieczenia tradycyjnego sękacza wraz z konsumpcją: Zobaczcie na własne oczy, jak powstaje ten regionalny przysmak, poczujcie jego niezwykły aromat i oczywiście – skosztujcie świeżo upieczonego sękacza. To prawdziwa atrakcja kulinarna wesela na Mazurach, która zachwyci Waszych gości.
Wasze kulinarne wizje – nasza realizacja
W Ośrodku Gwarek jesteśmy otwarci na Wasze kulinarne marzenia. Niezależnie od tego, czy macie już konkretną wizję swojego menu weselnego i poprawin, czy dopiero szukacie inspiracji, nasz zespół jest do Waszej dyspozycji. Chętnie omówimy wszystkie szczegóły, doradzimy i stworzymy ofertę cateringową, która idealnie wpisze się w charakter Waszej uroczystości i Wasze oczekiwania.
Zapraszamy do rozmowy o smakach Waszego wesela i poprawin w Ośrodku Gwarek!